سردخانه صنعتی هلدینگ صنایع برتر

آیا فضای سردخانه صنعتی به میزان معقولی تمیز است؟

مواد غذایی، لوازم پزشکی و بسیاری از محصولات حساس دیگر نیاز به فضای نگهداری تمیز دارند. اگر چیزی شبیه به آنها را ذخیره می کنید، باید مطمئن شوید که ارائه دهنده شما الزامات بهداشتی مناسب را رعایت می کند. به عنوان مثال، سردخانه صنعتی باید دستورالعمل های روشنی را برای کنترل آفات ایجاد کنند، به طور منظم فضا و تجهیزات را تمیز کنند و محموله های آسیب دیده یا آلوده سایر فرستنده ها را رد کنند. برخی از مشحصولات، به ویژه محصولات تازه و سایر مواد غذایی خام، به فضای ذخیره سازی تمیز نیاز دارند. آنها اغلب به اقدامات بهداشتی خاصی برای محافظت در برابر تهدیداتی مانند رشد باکتری ها یا هجوم آفات نیاز دارند. به عنوان مثال، بسیاری از خنک کننده های صنعتی ازن را به هوا پمپ می کنند تا میوه ها و سبزیجات را تمیز نگه دارند یا هر 20 تا 40 فوت تله های جوندگان را قرار می دهند.

اهمیت استفاده از سردخانه صنعتی:

سردخانه صنعتی نوعی اتاق سرد یا فضای عایق شده است که برای حفظ دما یا محدوده دمایی تولید شده مصنوعی طراحی شده است. سردخانه صنعتی برای نگهداری اقلام حساس به دما و فاسد شدنی مانند مواد غذایی و محصولات دارویی مانند واکسن استفاده می شود. اندازه سردخانه های صنعتی می تواند از اتاق های بسیار کوچک تا انبارهای بسیار بزرگ متفاوت باشد.

سردخانه صنعتی کنترل دقیق دما را برای تاسیسات تجاری که نیاز به تبرید یا انجماد قوی و مداوم است، فراهم می کند. برای نگهداری مواد غذایی یا مواد شیمیایی، این به معنای تنظیم طولانی مدت دما برای محصولات فاسد شدنی یا ناپایدار، کاهش نرخ فساد و آرامش خاطر با دانستن اینکه اقلام در شرایط بهینه ذخیره می شوند، است.

در مورد داروها، FDA بهترین شیوه های فعلی را برای نگهداری داروها بیان می کند و آنها را ملزم می کند که در شرایط مناسب دما، رطوبت و نور نگهداری شوند تا هویت، قدرت، کیفیت و خلوص محصولات دارویی مشخص نشود. متأثر، تحت تأثیر، دچار، مبتلا. سردخانه صنعتی یکی از الزامات ذکر شده در بالا برای نگهداری سردخانه این محصولات می باشد.

سردخانه خانگی

سردخانه خانگی درست مانند سردخانه صنعتی تهیه می شود. تنها تفاوت این است که اندازه آن کم است. سردخانه صنعتی که از جمله سیستم‌های مناسب برای افراد خانواده پرجمعیت هستند، می‌توانند در انباری، خشک ‌شویی اجرا شوند.

با توجه به متراژ سردخانه صنعتی و با توجه به نیاز شما می توان پروژه ای مناسب ساخت و وسایل سرمایشی را در اتاق نصب کرد. از آنجایی که سردخانه های خانگی را می توان با قیمت های بسیار مقرون به صرفه تهیه کرد، در بسیاری از مناطق به ویژه در خانه ها استفاده می شود و اغلب درخواست می شود.

در سردخانه صنعتی تعبیه شده در داخل خانه، می توانید از بسیاری از محصولات مستعد فرسودگی استفاده کنید. دستگاه های خنک کننده که از ساده ترین راه ها برای حفظ تازگی میوه های فصل هستند، به شما کمک می کنند تا سبزیجات، میوه ها و فرآورده های گوشتی خریداری شده را به صورت سالم حفظ کنید.

به خصوص در فصل زمستان این شانس را دارید که ماهی را که فراوانتر است خریداری کنید و با نگهداری آن در سردخانه صنعتی ها هر زمان که خواستید مصرف کنید. سیستم های قفسه بندی سردخانه های نصب شده در منازل بنا به درخواست شما با در نظر گرفتن ابعاد اتاق و قابلیت استفاده در موقعیت های مناسب نصب می شوند.

سردخانه صنعتی همچنین در حمل و نقل مواد صنعتی و سایر محصولات حساس به دما در سراسر صنایع استفاده می شود. در این حالت، سردخانه صنعتی دارای یک واحد خنک کننده برای اطمینان از کنترل دمای مطلوب است. یخچال های صنعتی به طور کلی به دلیل دقت و قدرتی که دارند ارزشمند هستند و می توانند دمای مشخصی را برای مدت طولانی حفظ کنند.

بهره وری انرژی: کاهش هزینه های انرژی برای ذخیره سازی نمونه ها و سایر مواد. واحدهای تبرید صنعتی برای جلوگیری از نوسانات دما ساخته شده اند، به این معنی که انرژی کمتری برای تعادل و تنظیم دما در حین استفاده مورد نیاز است. این صرف نظر از صنعت شما درست است.

استانداردهای بالای محصول: تضمین قدرت واکسن ها، داروها و سایر موارد حساس با سردخانه صنعتی این همچنین می تواند به بهبود شهرت شرکت شما کمک کند.

ایمنی و امنیت: داروها و تجهیزات پزشکی بسیار حساس و گران هستند، مطمئن شوید که آنها را با واحدهای سردخانه صنعتی ایمن و ضد آب نگهداری کنید.

سیستم های نگهداری سرد گوشت قرمز

فرآورده های گوشت قرمز یکی از مهم ترین محصولات غذایی است که باید در سیستم های سردخانه نگهداری شود. گوشت و فرآورده های گوشتی نگهداری شده در سیستم های سردخانه صنعتی از جمله مواد مورد استفاده در صنعت آشپزخانه به منظور تبدیل آنها به غذای سالم و جلوگیری از مسمومیت های غذایی است که سلامت انسان را به خطر می اندازد.

به محض اینکه گوشت و فرآورده های گوشتی از کشتارگاه ها خارج می شوند، باید با دقت در سطوح مشخصی نگهداری شوند تا سالم نگهداری شوند و به دست مشتریان برسند. اگر این غذاها سالم نگهداری نشوند، می توانند آسیب زیادی به سلامت انسان وارد کنند. با این حال، بسیار مهم است که این محصولات نه تنها در برابر مسمومیت، بلکه در سیستم های سردخانه بدون از دست دادن طعم و تازگی خود محافظت شوند.

گوشت و فرآورده های گوشتی که یکی از مصارف اصلی زنجیر سرد هستند، با نگهداری در سرویس های سردخانه به دست مشتریان می رسند و با کاربرد زنجیره سرد به مصرف سالم روی میزهایشان کمک می کنند.

سردخانه صنعتی چگونه کار می کند؟

طراحی پشت سردخانه صنعتی که به آنها اجازه می دهد تا به طور موثر کار کنند با هر سیستم تبرید دیگری تفاوتی ندارد. سردخانه صنعتی از کمپرسورها، کندانسورها، فن ها و اواپراتورها برای حفظ دمای داخل واحد استفاده می کنند. پس از اینکه مبرد گازی در کمپرسور فشرده شد، منبسط شده و گاز انرژی جذب می کند. گاز داغی که از کمپرسور جریان می یابد از روی کویل های اواپراتور عبور می کند و پس از مایع شدن تحت فشار زیاد، کویل های اواپراتور و هوای اطراف را خنک می کند. برای حفظ دما، اتاق های سرد نیز باید به طور موثر عایق بندی شوند.

محدوده دمایی سردخانه صنعتی چقدر است؟

اکثر سردخانه صنعتی می توانند دمای بین 2 تا 10 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. در مورد محدوده دمایی خاص یک سردخانه صنعتی، بستگی به آنچه در داخل آن ذخیره می شود دارد. برای مواد غذایی مانند محصولات تازه، دمای ایده آل اتاق سرد بین 2 تا 8 درجه سانتیگراد است. ذخیره سازی ICH دارویی به دمای 5 درجه سانتی گراد با تحمل 3± درجه سانتی گراد نیاز دارد. هنگامی که شرایط سردتر مورد نیاز است، سردخانه صنعتی گزینه ارجح هستند که می توانند برای ذخیره سازی محصولات دارویی یا مواد شیمیایی روی -30 درجه سانتیگراد تنظیم شوند. سردخانه های صنعتی همچنین می توانند نیازهای ذخیره سازی بسیار کم را در دمای 50- تا 80- درجه سانتی گراد برآورده کنند.

چه محصولاتی را می توان در سردخانه صنعتی نگهداری کرد؟

سردخانه صنعتی با توجه به کاربرد آنها می تواند برای نگهداری انواع اقلام در صنایع مورد استفاده قرار گیرد. رایج ترین اقلام شامل محصولات دارویی و زیست دارویی، منسوجات، محصولات لبنی و پروتئینی، غذاهای فاسد شدنی، گل ها، گیاهان حساس و غیره است. کنترل دقیق دمای برخی داروها و تجهیزات پزشکی برای جلوگیری از فساد مواد و اطمینان از استفاده ایمن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به عنوان مثال، معرف‌های آزمایشگاهی، دیالیزورها، محلول‌های ضدعفونی‌کننده، محصولات درمان سوختگی و ترمیم‌کننده‌های دندان، همگی بسیار حساس به دما هستند و برای اثربخشی به سردخانه صنعتی نیاز دارند. همچنین می تواند برای پردازش یا کند کردن واکنش های شیمیایی در تنظیمات مهندسی استفاده شود. و همانطور که در بالا ذکر شد، اگر مواد حساس در حین نگهداری نیاز به تنظیم دما داشته باشند، سردخانه صنعتی بهترین و مطمئن ترین راه حل است.